مربای بهار نارنج
مواد لازم:
گل بهار نارنج یک کیلو
شکر یک کیلو
زعفران نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
گل بهار نارنج را سه بار جوشانده وهرباراب ان را عوض کنید تا تلخی ان گرفته شود.سپس دوازده ساعت در ب سرد بریزید واب ان را عوض کنید.شکر را با اب بجوشانید تا قوام ایدسپس بهار نارنج را در ان بریزید یک ربع بعد مربا اماده است.کمی زعفران در ان بریزید و بعد از دو دقیقه شعله را خاموش کنیدو در ظرف دم کنی بگذاریدتا خنکشود